本日のうぐいす餅：吉祥寺虎屋

2012年2月21日 | コメント(0)
吉祥寺虎屋のうぐいす餅。うぐいす餡が入ってました。吉祥寺のアーケード街にある吉祥寺虎屋は、有名な「とらや」とは全く違うようです。地元の和菓子屋さんですね。
粉度：うぐいす粉　70点 餡度：うぐいす餡　80点 餅度：少し透明＆薄め　60点 総合70点です。うぐいす餡のうぐいす餅は初めて。私の好きなずんだ餡を彷彿させて、個人的に気に入りました。また食べたい。

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