私の大好物のスイーツと言えば、大福(強いて言えば特に豆大福)であります。次に好きなのはうぐいす餅。そしてうぐいす餅の季節がやってきました。
うぐいす餅が無性に食べたくなってデパ地下で物色していたところ、「たねや」に「うぐいす大福」なるものがありました。おぉ、これは私の好物が合体している!もちろん買って帰りました。そして....
家に帰り、かなりの期待を抱いて食べたのですが、お味は上品な甘さだったものの、非常に残念なことに、中の餡が「こしあん」だったのです。
私は「つぶあん派」なので、どうも食感がもの足りません。なかなかうまいこといきませんなぁ。是非次はつぶあんで...
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