また９年で壊れた炊飯器。代わりにstaubで炊いたら美味しく炊けた。

これがまた美味しく炊けてびっくり。今食べている米はちょっと古くて、炊飯器で炊いていて、ちょっとマズいなと思っていたのだけれど、staubで同じ米を炊いたらふっくら！

予め米を洗っておけば、炊飯時間は蒸らし時間を入れて20分ちょい。18cmのサイズで２合炊きましたが、あやうく吹きそうになったけれど、再弱火にして乗り切りました。しかも焦げ付きも全然なし。すごいな。

炊飯器、これから買い替えはしますが、せっかくだから時々staubでご飯炊こう！と思いました。